【時報記者林資傑台北報導】全家便利商店旗下全家餐飲(7708)董事會通過2025年財報，合併營收27.23億元、年增14.46％，營業利益2.14億元、年增35.52％，連4年改寫歷史新高。儘管業外轉虧，稅後淨利1.64億元、仍年增28.17％，每股盈餘6.46元，亦連4年改寫歷史新高。

　全家餐飲董事會同步決議配息5.5元、創歷年新高，配發率升至85.14％，以3日收盤價91.6元計算，現金殖利率達6％，並將於5月27日召開股東常會，全面改選董事。在績優及高殖息率護體下，全家餐飲股價今（4）日持穩盤上、盤中小漲0.22％，表現強於大盤。

　以此推算，全家餐飲2025年第四季合併營收創7.07億元次高，季減0.59％、年增18.22％。營業利益0.48億元，季減16.04％、年增達71.74％，稅後淨利0.36億元，季減27.82％、年增達56.46％，創同期新高、歷年第五高，每股盈餘1.41元。

　觀察全家餐飲本業獲利指標，2025年第四季毛利率「雙升」至48.7％、創歷年次高，營益率6.92％，雖低於第三季8.19％、仍優於前年同期4.76％。全年毛利率、營益率升至48.6％、7.89％，分別連2年、連3年改寫新高。

　全家餐飲表示，2025年營運持續成長，主要受惠既有門市營收成長和展店動能挹注，各品牌積極應對台灣人口小戶化社會趨勢，瞄準「日常個人食」發展餐飲組合，並持續擴大與母公司全家便利商店跨通路合作，並掌握遊戲聯名等流行商機，貢獻整體營收持續向上。

　其中，既有門市營收成長的關鍵，來自承襲授權品牌總部的商品開發支援，持續引進獨家口味餐點，且嚴選在地特色食材、研發現地專屬餐點，並運用數據驅動管理，提升營運管理效率，在餐飲市場中強化競爭優勢。

　全家餐飲截至2025年底全台共76家門市、合計淨增4家，其中「大戶屋」持續搶進各大商場、插旗未布局縣市，門市拓增至52家，「bb.q CHICKEN」為16家，「IKIGAI燒肉」則進軍台中、桃園中壢及台南展店，門市拓增至8家，為整體營運挹注新成長動能。

　跨通路合作部分，「bb.q CHICKEN」掌握運動熱潮，運用話題行銷帶動業績，更跨界聯名人氣手遊推出限定聯名套餐，持續拓展新客群，同時有效運用集團綜效資源，與全家便利商店擴大聯名合作推出近10款品項，創造韓流風潮，挹注營收向上。

　同時，全家餐飲重視員工福利及職涯發展，2025年5月起領先餐飲同業推出「員工持股信託」，為員工規畫第二筆退休金，透過員工持股信託強化留才機制，打造可連鎖複製的展店人才部隊，為持續展店積極培育人才。

　全家餐飲2026年1月自結合併營收2.38億元，月減1.05％、年增1.43％，創同期新高、歷史第三高，表現持穩高檔。展望2026年，公司將持續主攻日常個人食之剛性需求，目標新展8～10家店，同時致力新品牌孵化帶動營收，持續提升餐飲市場市占率。

　跨通路合作部分，全家餐飲今年將與全家便利商店擴大合作，進行多面向的聯名商品開發，持透過全台超過4400家超商門市，建立全台最大餐飲商品銷售網路，發揮集團資源生態圈效益，未來更期望朝向多元銷售通路發展，創造營收成長雙動能。