【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品(2727)公布2025年12月自結合併營收21.12億元，月增5.34％、年增7.4％，創同期新高、歷史第五高。帶動第四季合併營收60.91億元，季增4.32％、年增10.79％，全年合併營收233.66億元、年增5.41％，雙雙改寫歷史新高。

　其中，台灣事業群2025年12月自結營收16.97億元，月增3.01％、年增4.87％，亦創同期新高，使第四季營收49.53億元，季增4.24％、年增10.59％，全年營收191.45億元、年增7.1％，再創新高紀錄，距離200億元里程碑僅一步之遙。

　中國大陸事業群2025年12月自結營收4.14億元，月增16.12％、年增19.17％，同步回升至近4月高，使第四季營收11.37億元，季增4.68％、年增11.66％，登近5月高。全年營收42.2億元，雖年減1.65％、為近12年低，但衰退幅度已收斂至全年最佳。

　王品表示，去年12月集團兩岸同步展店，台灣門市增至360家，受惠耶誕、跨年假期商機，「肉次方」、「青花驕」、「和牛涮」與「夏慕尼」4大品牌合計締造15家業績千萬大店。其中，台北市中山北路商圈的「夏慕尼」與「青花驕」連2月蟬連店王，表現亮眼。

　而中國大陸事業群面對消費降級的嚴峻考驗，透過持續精簡成本、調整菜單與行銷策略後，自2024年第二季起恢復獲利，營運最壞時期已過，並重啟展店計畫，總門市回升至95家，第四季單月營收均重返年成長軌道。

　展望2026年首季，2月農曆春節連假長達9天，因應過年聚餐需求，王品旗下餐廳已提前開放春節期間訂位，除了2月16日除夕全台門市公休1日外，2月14～22日期間均可訂席。集團年前持續積極展店，1月預計再開3家新店，擴大市場影響力。

　王品也同步推出「王品嚴選」冷凍年菜套組，於「王品瘋美食購物網」、momo購物網、7-11等通路展開早鳥預購，三大中餐品牌「享鴨」、「莆田」及「丰禾」外帶常溫年菜也已上線開賣，提供消費者多元年夜飯選擇，增添旺季營運成長動能。

　王品董事長陳正輝先前表示，近3年營運表現穩健、均賺逾1.5股本，對未來維持穩定表現有信心。展望2026年，台灣事業群將加速優勢品牌展店、增加市場滲透度，並會再推出新品牌，目標營收達200億元。中國大陸展店步調將加快，預期門市將重回百店規模。