【時報記者林資傑台北報導】餐飲集團御嵿(3522)公布2025年10月自結合併營收0.9億元，月增達35.1％、年增達46.97％，創近7月高，前10月合併營收9.06億元、年增33.51％，創近6年同期高、已超越2024全年。根據預訂狀況，集團預期第四季營運可望續揚，全年目標挑戰破10億關。

　御嵿表示，10月營收雙位數躍升，主要受惠國慶及光復連假期間餐飲消費動能提升，帶動整體來客數與預約席次成長，其中以「晶宴會館」營收年增22.48％表現最亮眼，新品牌餐廳「鴨覓」營收貢獻亦達402萬元，預計本季展開新一波展店計畫，進一步擴大營收規模。

　而去年第二季成立的新事業「晶強和牛」，除供應自營餐廳所需食材外，第三季起與國內多家知名燒肉、火鍋品牌穩定合作，可強化營運結構多元性與抗波動能力。「晶強和牛」前10月營收貢獻約10.16％，全年有望突破億元關，成為集團營運成長主力之一。

　御嵿前10月自結合併營收9.06億元，已超越2024年全年9億元，顯示營運規模穩步擴張，品牌布局策略奏效。展望後市，隨著餐飲旺季來臨與新創品牌餐廳陸續展店，預期第四季整體營運可望進一步提升，朝全年營收突破10億元目標邁進。