《航運股》長榮航攜國際名廚 打造迎春美味新篇章
時報新聞 2025/01/24 15:07
【時報記者莊丙農台北報導】長榮航空(2618)與國際知名主廚團隊2025年再次攜手合作,為旅客打造美味新篇章,除了與米其林三星「一子相傳NAKAMURA」中村元計料理長、与玥樓頂級粵菜總舵手許文光行政總主廚以及中餐廚界教父黃清標大師推出全新機上饗宴外,也與米其林星級燒肉餐廳老乾杯持續合作,並結合世界冠軍麵包大師王鵬傑手作精品麵包,用豐富的頂級佳餚款待旅客。
連續多年獲得米其林推薦的与玥樓頂級粵菜行政總主廚許文光即日起為台北出發的洛杉磯、舊金山、紐約、多倫多、芝加哥皇璽桂冠艙旅客設計尊榮套餐盛宴。
1月25日至2月2日春節限定網路獨享餐美饌「鮑準圓滿富貴撈飯」,承襲中餐廚界教父黃清標主廚的料理精華,匠心提供經典紅燒四頭鮑魚,以祕製醬汁慢火燉煮至醬香濃郁、鮮美入味,台北直飛美國、加拿大、歐洲及澳洲的皇璽桂冠艙旅客可於航班起飛前24小時前預選。
選用台灣在地食材,從果園到手中,長榮航空與台灣知名水果冰棒「春一枝」首度攜手合作,以溫柔的步調和細緻的情懷為春節增添童趣與甜美。在1月25日至2月2日春節航班限定期間,旅客搭乘經濟艙由台北出發新加坡、吉隆坡、雅加達、峇里島皆可品嚐台灣在地美味。
為了提升旅客的空中用餐體驗,長榮航空特別精選頂級香檳與紅白酒款,旅客搭乘皇璽桂冠艙於限定的美加航線上皆可品味包括凱歌貴婦、Piper-Heidsieck Rare等多款高端香檳,以及來自法國波爾多瑪歌產區的頂級紅酒,讓各式酒款與機上餐點相得益彰。(飲酒過量 有礙健康)