【時報-台北電】連鎖餐飲集團豆府（2752）、八方雲集（2753）、亞洲藏壽司（2754）與全家餐飲（7708），受惠歲末節慶帶動聚餐商機與拓點展店效益加持，2024年12月與全年營收皆創新高。御嵿國際（3522）則受惠公司2024年第三季中旬起併入海峽會營收，以及旗下晶宴會館各館改裝後發揮效益，2024年營收9.02億元、年增23.14％、創近三年新高。

　展望後市，農曆新年9天連假與寒假將持續帶動聚餐與外食餐飲消費商機，豆府、八方雲集、亞洲藏壽司與全家餐飲第一季營收可望再上層樓。御嵿在晶宴會館改裝後效益明顯可見，上半年總預訂桌數已逾1.5萬桌，預估2025年全年晶宴會館業績可持續提升，海峽會則將推出精緻的養生套餐及桌邊服務，可望吸引更多金字塔頂層客戶，創造集客效益。

　豆府2024年全年營收成長主因，除豆府公司旗下七大品牌門店數，從2023年年底的70家，增加至2024年年底的84家，包含「涓豆腐」從23家增加到27家，「北村豆腐家」從18家增加至23家，「韓姜熙」從15家增加至17家，「姜滿堂」與「帕泰家」也增加至全台6家門店。

　進入冬季，八方雲集鍋貼、水餃，以及全新開發的金牌牛肉麵與金牌牛肉冬粉等熱食銷售需求增加，多元組合商品帶動內用與外帶銷售業績成長。　全家餐飲2024年12月成長動能，主要來自於既有店業績穩健成長，同時大戶屋新開屏東市環球店、微風新南山店和嘉義秀泰店等三家新店，突破六都和新竹地區外，在空白縣市成功拓點，持續為營收帶入新成長動能。(新聞來源 : 工商時報一姚舜／台北報導)