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財金文化董事長 / 謝金河

阿里山高山茶的魅力

  2024/12/30 09:50

要到梅山太平雲梯探訪嚴清雅村長的路上,村長要我先去梅山公園旁的幸福公園,參加冬季優良茶競賽活動的頒獎典禮。到場的時候,翁章梁縣長正在致詞,我正好目擊翁章梁縣長在地方農林魚牧產業獨到的行銷能力。

縣長看到我來,也;把我請上去說話,我告訴地方父老,我說台灣經濟底藴愈來愈強大,社會上對於「好產品」的需求會愈來愈大,像是好酒,好咖啡,好茶,甚至是苦茶油,蜂蜜⋯⋯只要是品質保證的好東西,價格會愈來愈貴!

台灣的高山茶以南投的凍頂烏龍,梨山的福壽山茶及阿里山茶為大宗。翁章梁縣長說:在海拔8001500公尺的高山,最適合種茶,阿里山茶在梅山,中埔是大宗生產基地。

梅山鄉農會每年透過比賽,透過評選方式,鼓勵地方茶農種出好茶,每年的頒獎典禮,都是地方的盛會。茶農也在現場擺攤,我看很多攤位的產品很早就賣光了。

茶農看到縣長,陳冠廷委員,爭相請他們在冠軍茶上簽名!這種透過競賽的方式提升茶農的製茶技術,是良性競爭的一大步!過去台灣茶葉經歷過從中國大陸,越南進口茶葉混摻,或是劣質品殺戮,如今慢慢走上良性循環正軌,這是好的開始!

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