【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團瓦城(2729)董事會通過2026年上半年財報，合併營收32.89億元、年增7.79％，創同期新高，營業利益2.21億元、年增1.61％。受業外轉虧影響，歸屬母公司稅後淨利1.47億元、年減15.54％，每股盈餘3.47元，為近4年同期低。

　以此推算，瓦城2026年第二季合併營收16.36億元，季減1.01％、年增12.48％，創歷史次高。營業利益1.18億元，季增15.32％、年增14.91％，歸屬母公司稅後淨利0.77億元，季增11.46％、年增4.49％，每股盈餘1.83元，營運表現較首季回升。

　瓦城2026年第二季毛利率51.08％，低於首季49.44％、優於51.4％，營益率「雙升」至7.24％，上半年毛利率50.26％、營益率6.72％，為近4年同期低，主因首季受美國市場布局等策略性投資影響而表現較弱，第二季營運效率及獲利表現已見提升。

　瓦城2026年7月自結合併營收5.06億元，月減4.73％、年減0.91％，主因受颱風影響，部分門市於假日期間暫停營業。不過，受惠暑假外食及聚餐需求延續，累計前7月合併營收37.96億元、年增6.54％，續創同期新高，維持成長態勢。

　展望本季，隨著暑期旅遊旺季到來，加上父親節家庭聚餐需求挹注，瓦城旗下品牌餐廳訂位狀況熱絡，並提前規劃系列行銷優惠及節慶活動，積極掌握暑期聚餐與旅遊餐飲商機，持續強化營運動能。

　展店方面，瓦城續朝全年展店達雙位數目標推進，台灣本季正式進軍台東、���出「瓦城」與「時時香」雙品牌門市，進一步完善全台市場版圖，掌握東台灣在地消費及觀光餐飲需求。集團續以穩健展店策略擴大台灣市場規模，深化多品牌經營優勢。

　海外方面，瓦城美國首店「Very Thai by 瓦城」開幕以來營運表現穩定，逐步於洛杉磯市場建立品牌口碑。看準美國多元餐飲市場及商場通路的發展潛力，集團鎖定洛杉磯具代表性的銀湖區，接續開出第二品牌「BOBO Thai」，進一步擴大北美多品牌布局。

　瓦城表示，「BOBO Thai」以泰式炒河粉為核心，菜單針對加州市場消費需求量身設計，兼顧美味、便利與健康飲食趨勢，以更具親和力的泰國街頭美食形式切入主流消費市場，拓展集團在北美的消費客群與品牌版圖。

　瓦城指出，集團將持續深化台灣多品牌布局，同時加速北美市場發展。在全球研發中心的後勤支撐下，提升跨市場營運及資源配置效率，建立可複製、可規模化的海外營運模式，穩健擴大北美市場版圖，為集團中長期成長挹注新動能。